4月28日中午，上海靜安瑞吉酒店的總經理與人事總監及翻譯來到我校開展《企業專家論壇》的校企合作講座。
今天是第一次講座，總經理很重視，親自進行演講。學院非常重視專家來學院系列演講，專業主任做了精心策劃和熱情接待。總經理是土耳其人，他用英語演講，說年輕時就在酒店工作，作為普通酒店員工，過着“安樂窩”似的小家庭生活。但是他總想出去走走，改變自己的命運。于是他來到倫敦、巴黎、紐約的大酒店，開始了艱苦的的打工生涯。雖然，打工的生涯異常艱苦，但是通過打工豐富了自己的閱曆與工作經驗，并最終獲得了如今的成就與地位。他建議同學們也走出自己的小“安樂窩”，認識到酒店行業是艱苦的工作，希望同學們用心體驗、用心工作，最終取得好成績。
在整個講座過程中，總經理主要講述了自己對于酒店業的經驗與成就，學生從中體會到，酒店“硬件”要創新，在于發現潛在效益。學習專業酒店管理知識，讓學生們明白，他們需要學習這位總經理，幫助提升決策者的視野，掌握酒店的發展趨向，酒店“硬件”要為運營管理效勞。總經理也用自己的親身經曆，為我們明确了酒店管理專業人才培養定位，明确階段專業學習目标，明确了未來實習發展的方向。從産業視野角度，學生們明白了酒店産業的發展邏輯，同時也明白了酒店業已經成為現代經濟的重要産業，為學生們樹立了成功的榜樣以及前進的信心。
會上，外籍專家主動提出與在做學生互動提問，學生與外籍專家積極互動交流。這次八周的系列講座是yh533388银河與上海瑞吉酒店、波特曼兩家酒店精心準備的企業專家“現代酒店管理産教融合”系列講座。我們相信，在我們全校師生的共同努力下，會為未來酒店業增磚添瓦。在今後的系列講座中，我們還會請專家在酒店講座中涉及現代酒店數字化管理、高星級智慧酒店等主題或内容，學生在今後的實習中會提前介入現代管理崗位技能，為“2+1”培養模式打好基礎，同時也促進我校酒店專業的校企深度合作！
2023年5月1日
