2021年4月7日，yh533388银河的酒店管理與數字化運營專業和空中乘務專業的師生與西貝餐飲集團代表在我校體藝樓303室舉辦了西貝餐飲集團校園宣講會，本次宣講會主要是為加強工學結合，建立産學合作的教育機制。
圖為西貝餐飲集團代表在講解
本次宣講會基于專業特點，以理論教學為基礎、技能訓練為重點，不斷加強學生在餐飲環節的技能訓練。基于西貝餐飲集團的發展需求，需要專業高水平的人才注入以豐富其服務與管理規模。雙方深入探讨了西貝餐飲集團的發展曆程、學生的崗位需求以及雙方産教相結合的模式等内容。力求打造懂美食、愛分享、追求美、傳遞美的美食顧問，接受專業知識的講解，同時進行趣味的技能實訓。
本次宣講會結束後，我們進行了線上問卷調查，大多數學生表示願意進入西貝餐飲集團實習或就業。通過本次校企合作，一方面豐富了學生餐飲技能實訓環節，另一方面也讓學生了解了企業的實際需求，為未來的教學與實踐搭建了良好的平台。
供稿人：包一芳 劉雙玉
